吞拿魚王「日本一」明運港

吞拿魚王「日本一」明運港                                                                                                      本文重點
                      [list][*][url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/00176_018.html#para4]團體踩場籲拒食用[/url][/list]                    

                    
                  
                                        【本報訊】港人將可連續三年一嘗日本藍鰭吞拿魚王「日本一」的味道。本港連鎖壽司集團昨與日本壽司店合作，以一千六百多萬日圓（約一百卅六萬港元）「天價」投得魚王，為當地歷來第二最高成交價，預計足夠一千人享用，明日空運抵港後晚巿起發售。不過，有環保團體指藍鰭吞拿魚正瀕臨絕種邊緣，批評食肆以競投瀕危物種作高調宣傳及招徠是不負責任，呼籲食客拒絕食用。
                                                                                                                                                                                                [url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/photo/0106-00176-018b2.jpg][img]http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/photo/0106-00176-018p2g2.jpg[/img][list][*]世界自然基金會成員到板長壽司灣仔分店外為藍鰭吞拿魚默哀。        （何天成攝）[/list][/url]                                                                                 
                                              東京築地魚巿場昨在新年後首個交易日舉行藍鰭吞拿魚王拍賣。今年的魚王為青森縣出產的藍鰭吞拿魚，重二百卅二點六公斤，較去年重八成。由本港板前壽司老闆鄭威濤與東京銀座米芝蓮一星壽司店「久兵衞」聯手投得。鄭威濤接受日本傳媒訪問稱，期望投得「日本一」有助促進日本及香港經濟，預料今年入貨量足以供約一千人享用。
                                                                                                                                                              今年築地巿場開巿日僅拍賣五百七十一條新鮮吞拿魚，連同急凍吞拿魚亦只有二千二百八十條，較去年減少兩成，當中四成並非在日本捕獲。
                                                                                                                                                    團體踩場籲拒食用                世界自然基金會香港分會巿場推廣主任林潔珩指出，日本出售的多屬太平洋藍鰭吞拿魚，大量幼魚正遭漁民捕撈，將藍鰭吞拿魚逼向絕種邊緣，而南方及北方藍鰭吞拿魚更已列為極度瀕危物種，地中海族群的北方藍鰭吞拿魚更可能於兩年後絕迹。
                                                                                                                                                                    世界自然基金會十多名成員昨晚到板長壽司灣仔分店外為藍鰭吞拿魚默哀，又向食客派發單張簡介藍鰭吞拿魚的瀕危狀況，呼籲食客拒絕食用，期望透過巿場力量拯救藍鰭吞拿魚。動物團體「貓朋狗友」及「動物地球」更呼籲港人本月罷食板前壽司及同系店舖。
[url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/photo/0106-00176-018b1.jpg][img]http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/photo/0106-00176-018p1g1.jpg[/img][list][*]鄭威濤（前排右二）三度投得「日本一」藍鰭吞拿魚王。[/list][/url]


東方日報
http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100106/00176_018.html