兩餸一湯較1月貴一成 各區價格差距收窄

【明報專訊】工聯會昨日公布「兩餸一湯指數」，發現本月食材平均價格，比起今年1月升幅達逾11％（需87.4元），沙田區升幅最高，達21.1％；而18區「兩餸一湯」價格的橫比差距，由1月的28.1％大幅縮減至本月的12.8％，意味不同區域街市的價格差距漸減小，市民跨區買平餸開始行不通。

最貴灣仔 最平深水埗

工聯會於本年1月推出「兩餸一湯指數」，「兩餸一湯」包括梅菜蒸鯇魚、菜心炒牛肉及番茄薯仔瘦肉湯，每月到本港18區街市視察以上7種食材的價格，每三個月公布調查結果。

工聯會「兩餸一湯指數」的調查發現，購買「兩餸一湯」的平均價格由本年1月的78.4元升至本月的87.4元，升幅逾11%，12區有逾一成升幅，沙田及深水埗升幅分別達21.1％及18％。食材當中，魚及肉類升幅較大，鯇魚升24.7％，瘦肉升17.2％，牛肉升10.3％；蔬菜方面，番茄升3.1％，菜心跌9.8％。至於以18區個別計算，最貴及最便宜的區域分別為92.5元（灣仔）及82元（深水埗），相差12.8％，較1月的28.1％差幅明顯縮減逾一半。

赴較平街巿 車費省不回

工聯會社會事務委員會副主任麥美娟表示，用1月的「兩餸一湯」食材平均價格78.4元，在本月可買到的食材重量，只是1月的80％。

住在觀塘區的家庭主婦陳太說，領匯旗下的公屋街市的物價較貴，以往會到觀塘瑞和街街市（食環署旗下）買餸，但近來兩者物價相差不大，「公屋街市買同一款魚要30元，瑞和街街市賣25元，但係搭小巴來回要8元，所以省不了多少，情願留在附近街市」。麥美娟建議政府盡快在新市鎮興建食環街市，引入競爭，增加及穩定食品供應，紓緩市民的通脹壓力。

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