內 地 農 民 自 費 宣 傳 食 品 安 全

民 以 食 為 天 ， 中 國 糧 食 產 量 連 續 八 年 創 新 高 ， 國 民 吃 得 飽 ， 但 就 面 對 食 得 不 安 心 的 問 題 。 由 轟 動 全 國 的 三 聚 青 氨 奶 粉 ， 到 近 期 的 牛 肉 膏 ， 黑 心 食 品 嚴 重 威 脅 國 民 健 康 。 有 曾 經 造 過 黑 心 食 品 的 農 民 自 費 到 全 國 各 地 示 範 黑 心 食 物 製 作 過 程 ， 向 市 民 宣 傳 食 品 安 全 ， 他 稱 是 想 喚 起 更 多 人 關 注 。
加 入 工 業 鹼 的 豆 腐 乾 、 化 學 品 漂 白 芽 菜 ， 都 是 農 民 孫 煥 平 的 教 材 。 他 曾 種 植 芽 菜 、 製 造 豆 腐 乾 、 經 營 過 食 店 ， 見 盡 食 品 行 業 內 每 一 種 惡 習 ， 每 次 都 看 不 過 眼 而 結 束 生 意 。 二 零 零 九 年 ， 他 決 定 自 費 到 全 國 各 地 ， 親 身 示 範 黑 心 食 品 的 製 造 方 法 ， 向 民 眾 宣 傳 食 品 安 全 。 有 時 ， 更 會 有 一 些 行 業 的 知 情 者 提 供 情 報 。 這 天 的 宣 傳 ， 圍 觀 者 之 中 就 有 人 曾 製 造 地 溝 油 。

問 題 食 品 背 後 ， 孫 煥 平 看 到 的 是 盛 世 下 的 良 心 問 題 。 孫 煥 平 曾 到 七 十 多 個 城 市 ， 他 指 會 堅 持 這 項 公 民 責 任 。


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