越南失明女廚師 挑戰地獄廚神比賽

（華盛頓8日綜合電）眼睛可幫助廚師分辨食材好壞，但美國一名越南裔失明女子，卻能運用視覺以外的各種感覺鑽研烹飪，成為英國烹飪比賽節目《我要做廚神》參賽者，更可與"地獄廚神"戈登拉姆齊同臺獻技。
　　新一季《我要做廚神》中，多瞭一名觀?意想不到的參加者，就是33歲、雙目失明的克裡斯蒂娜夏。預告片中，克裡斯蒂娜用心準備越南地道菜式醃菜鯰魚，可見她用鋒利的刀切檸檬，及處理加熱食物都沒難度。
　　克裡斯蒂娜患有視神經脊髓炎，1999年一隻眼睛失明，2007年完全失去視力，仍能充分利用其他感覺投入烹飪："我會透過嗅覺和觸覺，確認食材是否新鮮。"訂?詢問熱線：04-2634402
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　　■ 克裡斯蒂娜透過嗅覺和觸覺，烹調出一道道美味佳餚。