2012-8-3 23:11
宅~有何不可
河內狗肉街 餐館一天宰100條
(河內3日綜合電)越南菜單向來少不瞭狗肉,河內西湖東岸就有條著名的狗肉街,隨處可見賣狗肉的檔口。有養狗的人,也常常到此大吃狗肉,並認為之間並無矛盾。一傢狗肉餐館生意最火紅的一天,要宰100條狗。
越南人是把整條狗都變為美食的,包括狗鞭和睪丸。一傢狗肉餐館的店主說,食客最喜歡的是7至10公斤重的菜狗,而伴狗肉的佐料醬則是美味的蝦醬。這些端上餐桌的狗,一般都是先被打死再烹調。
[b]小偷村落偷狗[/b]
現今,有愈來愈多小偷走訪各小鎮村落偷狗,轉賣到狗肉店。每公斤狗肉獲利約6美元(約20令吉),價值之低讓越南警方對偷狗事件無動於衷。訂?《光華日報》詢問熱線:04-2634402。
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■ 對越南人來說,狗肉是越南傳統美食不可或缺的部份。(法新社照片)