阿一告多間「富臨」侵權　限14日改名

由「世界御廚」楊貫一主理的富臨飯店，入稟狀告同行侵權，指經營多間「富臨酒家」、「富臨皇宮」、「富臨漁港」等共45間公司侵犯其商標，要求法院頒令禁制、賠償，兼要對方改名，否則將行使權力代它們改名。
記者：蔡少玲

原告為富臨飯店（1977）有限公司，45名被告包括富臨集團，以及旗下經營以「富臨」命名的酒家食店之公司，包括富臨酒家、富臨皇宮、富臨漁港、富臨餅家、富臨粵之味，以及富臨火煱海鮮酒家有限公司等。

要求分享被告利潤
富臨飯店創辦人楊貫一昨受電話訪問時說：「告人梗有原因嘅，乜原因我就唔知，我完全唔理，我只負責保住富臨飯店阿一鮑魚箒！」他指官司是由公司另一董事邱威廉負責。

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■楊貫一對官司揚言「乜都有個公道㗎」。資料圖片

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■位於銅鑼灣信和廣場的富臨飯店。

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■富臨集團旗下酒家被指侵權。


他承認與被告的董事楊維、楊潤基等因行家關係而相識，但從沒合作過，對方用「富臨」為旗下食肆命名亦「冇事先同我講過……打官司就打官司，乜都有個公道㗎！」被告富臨集團則稱暫不回應。
原告在入稟狀中，要求法庭頒令禁制被告侵犯原告6個註冊商標，以及使用與原告中英文名字或讀音相似，令人混淆的名字和標語。原告並要求法庭命令被告取消5個香港商標的註冊申請，同時需在法庭作命令後14天內改名；若逾期一個月未履行命令，原告律師有權代為改名。原告亦要求法庭頒令，原告有權選擇向被告就侵權和影射行為索償，或分享被告的利潤。
富臨飯店是由現年82歲的楊貫一於1977年參與創立，他着力鑽研烹調鮑魚，招牌菜「阿一鮑魚」，令富臨飯店成為城中名人飯店及令他蜚聲國際，成為世界御廚。今年1月，富臨飯店因難捱貴租，由經營了23年的銅鑼灣駱克道店，搬到附近信和廣場新舖。
富臨集團則由楊潤全、楊潤基和楊維三兄弟創辦。最初於大角嘴開設富臨火煱食館，2002年在觀塘開設以專賣鮑魚的陶源酒家，集團其後開設主打小菜的富臨漁港、專辦婚宴的囍臨門等食店，旗下食店現逾50間，深圳和廣州也有分店。
案件編號：HCA567/14

來源:蘋果日報網站