麥當勞美國飯店將對菜單瘦身 削減食物成分

【僑報編譯巴斯聞12月10日報道】周三，麥當勞集團說，它計劃削減其在美國的服務菜單上的食物種類，並在食物中減少相關的成分。這樣做是為瞭加快服務速度，增加銷售，並提供顧客個性化的選擇以更好地與諸如賽百味及奇波特裡墨西哥烤肉（Chipotle Mexican Grill）等連鎖快餐店競爭。
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　　據路透社報道，邁克·安德烈斯（Mike Andres）是麥當勞美國部門的負責人。他說，從明年1月開始，麥當勞在美國飯店的菜單上的食物品種會減少8個，而超值餐（Extra Value Meals）菜單品種會減少5種。
　　作為全世界最大的快餐連鎖店，麥當勞自2013年10月以來在現有的美國飯店中的月度銷售額就沒有增加過。如今，它希望通過這些改變來贏取更多的希望較為簡單、且更自然食品選擇的顧客。
　　麥當勞將在6個地區對這種瘦身菜單進行測試，這些地區包括加州的貝克斯菲爾德和田納西州的諾克斯維爾。
　　具體地說，在菜單中，四分之一磅牛肉的芝士漢堡品種會從現有菜單中的4種減少至1種。優質雞肉三明治的品種會從3種減為1種...
　　安德烈斯說，麥當勞還沒有完成對菜單的最後微調。
　　在周三下午，麥當勞股票下跌瞭1.3個百分點，至90.14美元/股。
　　（編輯：郭劍）