2015-1-28 20:06
宅~有何不可
英國廚師欲登珠穆朗瑪峰 做“世界最高晚餐”
據英國《鏡報》1月27日報導,英國諾丁漢郡的廚師薩特•貝恩(Sat Bains)為瞭做“世界最高晚餐”,決定攀登珠穆朗瑪峰,在峰頂做一頓三道菜大餐。
今年43歲的薩特已經擁有兩傢餐廳,並曾獲廚藝大?。然而,他並未因此止步不前,而是打算迎接更高難度的挑戰。決定攀登珠穆朗瑪峰後,他開始瞭積極的調查和準備。
據薩特介紹,由於惡劣的自然環境限制,他登珠峰要帶上的食材必須仔細挑選,在海拔很高的地方仍然要保證新鮮。他決定用融化的冰川水做一道湯,佐以海帶、蘑菇、牛肉和焦糖。
他說:“在低溫地區食物的味道會發生變化,所以必須用調味品和口感來彌補不足。而且,由於攀登珠穆朗瑪峰是對人體極限的挑戰,所以這些食物必須營養豐富。”