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2017-4-27 22:13 宅~有何不可
飛機餐難吃?新西蘭航空在倫敦開餐廳專賣飛機餐

中新網4月27日電 新西蘭天維網援引外媒消息稱,日前,紐航在倫敦Soho的一傢臨時餐廳開張,店裏隻供應新西蘭航空(Air New Zealand)的飛機餐。
  此前,有1/4的英國人曾表示,飛機餐比學校餐和醫院餐都難吃,還有1/5的人認為,在長途飛行中,最難熬的當屬難吃的飛機餐,超過半數人都表示不喜歡飛機上提供的食物。
  菜單是由新西蘭大廚和餐廳老闆Peter Gordon設計的,開設這傢臨時餐廳的同時,新西蘭航空也會對1000位曾經搭乘過長途航班的英國旅客進行調查。
  Gordon表示,“當你在坐飛機時,肯定希望吃到喚醒味蕾的新鮮食材,新西蘭航空就會採用最新鮮最好的食材。”
  近半數英國乘客表示,如果飛機餐採用新鮮食材,他們會非常樂意享用,而近1/4的乘客表示,希望看到航空公司提供多種口味的菜品。
  近1/5的受訪乘客表示,如果菜單由高級廚師設計,會讓飛機餐看起來更吸引,近半數受訪者認為,飛機餐不可能趕得上餐廳出品的質量。對於飛機餐,乘客抱怨最多的就是口味、食材的新鮮度和份額的大小。
  新西蘭航空英國和歐洲區總經理Jo Copestake表示,“對於長途旅程,我們公司其中一項宗旨就是,讓乘客吃上美味新鮮的食物,這份調查結果很有趣,不過我想大多數乘客是因為還沒有乘坐過新西蘭航空的航班,飛行應該是享受而不是忍受!”
  當被問道餐廳菜餚的口味,一名顧客說道:“我簡直不敢相信,這裏的東西很好吃。”

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